Beschreibung

Am 24. und 25. September macht die Street Food Karawane Halt in Wismar. Die internationalen Teilnehmer gewähren einen Einblick in die dampfenden Garküchen Afrikas, Süd-ostasiens und Lateinamerikas. Ihr Anliegen ist es, über das Essen eine Verständigung zwischen den Kul-turen zu erreichen.
Staubige Fritten-Buden und Industrie-Kost sind passé – der Trend wandert über zu innovativen und handgefertigten, aber vor allem nachhaltigen Nahrungsangeboten. Genau da setzt die Street Food Karawane an, denn Begriffe, wie BIO, Fairtrade, regionale Produkte und artgerechte Tierhaltung werden hier groß geschrieben. Im Rahmen des Cuxhavener Street Food Events präsentiert sie liebevoll gestaltete Food-Trucks wie man sie sonst nur in den Straßen von New York oder im Londoner Southbank Centre bewundern kann. Die 25 beteiligten Trucks bieten eine große kulinarische Auswahl. Liebhaber von Sushi, Austern, Currys und veganen Speisen kommen ebenso auf ihre Kosten, wie Fans von Cupcakes Tacos und Burgern. Und wer einmal probieren möchte, wie Grashüpfer, Grillen und Co. schmecken, ist beim selbsternannten „Insektenkoch“ Frank Ochmann an der richtigen Adresse.

Details

Öffnungszeiten: Samstag: 11 bis 20 Uhr Sonntag: 11 bis 18 Uhr

Channels

Angebot von
StreetFoodEvents

Kosten

kostenlos

Mindestteilnehmerzahl

keine Angabe

Zielgruppe

  • Männer
  • Frauen
  • Paare
  • Senioren
  • Kinder & Jugendliche
  • Familien
  • Gruppen
  • Firmenkunden

Ort

-
23966 Wismar
Street Food Event
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